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Die Zugabe von vier Jahre altem Lambic macht es zu einem der komplexesten Biere von De Cam
Die Schaerbeekse Kriek-Ernte 2018 war außergewöhnlich und führte zum ersten Mal zu drei verschiedenen Mischungen
3 Fonteinen Robijn ist das Ergebnis der mindestens viermonatigen Mazeration handverlesener ganzer Sauerkirschen auf Lambic in einem gerösteten Eichenfass und in einem Verhältnis von einem Kilogramm Früchten pro Liter Lambic
Aufgrund der Jugendlichkeit der verwendeten Eichenfässer
3 fonteinen framboos oogst 2019 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title Die Zugabe von vier JahreAbflldatum: 12. 12. 2019 Diese spezielle Himbeere hat eine Endfruchtintensitt von 310 Gramm Himbeeren pro Liter fertiger Himbeere. Die verwendeten Lambics stammen aus drei Fssern und sechs verschiedenen Biersorten. Wir haben etwas von unserer eigenen Lambic Wrze verwendet, um die Grung in der Flasche zu starten. NL 3 Fonteinen Raspberry ist die langsame Mazeration handgepflckter voller Himbeeren auf traditionellem Lambic. Ohne Zusatz von Sften, Sirup
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